Cassetta per il trasporto di mozzarella di bufala campana gr.125
Alimentari solidi
Carta, Plastica
Riducendo la quantità di liquido contenuta nelle buste di mozzarella, l’azienda è riuscita a inserire fino a 12 buste per ogni scatola di imballaggio secondario, a differenza delle 8 presenti prima dell’intervento. In questo modo si ottimizzano i trasporti e si ottiene un risparmio di materia prima sulla scatola di cartone che costituisce l’imballaggio secondario. Le buste di imballaggio primario (poliaccoppiato a base plastica PA/LDPE) sono rimaste invariate.
Leve di prevenzione
Risparmio di materia prima
Ottimizzazione della logistica
Risultati
I risultati dell’analisi del ciclo di vita (LCA semplificata) dell’imballaggio, secondo tre indicatori ambientali: emissioni di CO₂, consumi energetici e consumi idrici.
CO2
Energia
H2O
Campo di applicazione:
1 Kg
Fonte:
Eco Tool CONAI