Slow Fish, l’evento che si svolge ogni due anni a Genova, è un’occasione d’incontro in cui il pubblico viene educato al consumo consapevole, a partire dalle generazioni più giovani.

La campagna si sviluppa a partire dalle competenze della rete internazionale Slow Fish, una grande comunità di pescatori, addetti alla trasformazione del pesce, biologi e cuochi, punto di partenza indispensabile per una filiera di produzione sana ed ecosostenibile.

Gli imballaggi in acciaio rappresentano una risorsa ideale per proteggere, conservare e non sprecare alimenti preziosi come il pesce.