Mozzarella di latte di bufala 3x100g

CILENTO SPA / Mozzarella di latte di bufala 3x100g / 2021

Alimentari solidi

Carta, Plastica

Il prodotto è un multipacco 3 x 100 g di mozzarella fresca. La soluzione prima dell’intervento di eco-design era costituita da 3 sacchetti in poliaccoppiato base plastica (pa+pe) e un sacchetto di raggruppamento in poliaccoppiato base plastica (pet+pe). Il multipacco veniva conservato in una scatola in cartone da 6 colli. La soluzione dopo è costituita da 3 sacchetti in poliaccoppiato base plastica (pa+pe) disposte a “cartuccera” ed eliminando il sacchetto di raggruppamento. Il multipacco viene conservato in una scatola in cartone da 6 colli di dimensioni ridotte. Per riepilogare l’intervento ha interessato la sgrammatura delle confezioni singole di mozzarella, la sgrammatura della scatola master e l’ottimizzazione dl numero di colli trasportabili per bancale passando da 756 a 936 multipacco.

Leve di prevenzione

Risparmio di materia prima

Risparmio di materia prima

Ottimizzazione della logistica

Ottimizzazione della logistica

Semplificazione del sistema imballo

Semplificazione del sistema imballo

Risultati

I risultati dell’analisi del ciclo di vita (LCA semplificata) dell’imballaggio, secondo tre indicatori ambientali: emissioni di CO₂, consumi energetici e consumi idrici.

CO2

CO2

Dopo
Prima
Energia

Energia

Dopo
Prima
H2O

H2O

Dopo
Prima
0%|
25%|
50%|
75%|
100%|

Campo di applicazione:

300 g

Fonte:

Eco Tool CONAI